Réservations au 069/22.37.97

Bienvenue à
L’arche de noé

Bienvenue à bord du vaisseau tournaisien de la gastronomie créative
A deux pas de la Grand-Place de Tournai, l'Arche de Noé propose une cuisine inventive et raffinée dans un cadre enchanteur.

Une carte évoluant au fil des saisons, des suggestions hebdomadaires.
Une cuisine ouverte ou le chef travaille des produits classiques tels le foie gras ou les Saint-Jacques ainsi que des produits plus exotiques tels le kangourou et le requin..

Nous vous invitons à venir vous régaler dans une ambiance agréable et dans le décor cosy et cghaleureux de notre salle climatisée.

Nous sommes ouverts du jeudi midi au dimanche soir.

Les moyens de paiement suivants sont acceptés dans le restaurant: Visa, Mastercard,Maestro, cash, chèques repas.

Des réservations pour les groupes ou les repas d’affaires sont également possibles, n’hésitez pas à prendre contact avec nous.

 

 

Menu du réveillon et du jour de l'An

  

Amuse-bouche

Fricassée de homard, réduction d'abricot et tartare de boeuf au couteau, écume iodée

 

Entrée froide

Foie gras maison, pain d'épices au potimarron, tuile à la fève de cacao

 

Entrée chaude

Saint-Jacques rôties, chutney de mangue et fruits secs, jus à la cardamome

 

Plat principal

Filet pur de biche, rattes du Touquet, sauce à la châtaigne parfumée à la vanille

 

Dessert

Mousse au chocolat blanc et confiture d'agrumes sur un sablé breton

  

Le menu est à 69.90€ hors boissons et à 99.90€ avec la coupe de Champagne en apéro et les vins assortis durant le repas

 

 

 

 

 

Menu du moment

  

En entrée :

Ris de veau, réduction de morilles 18,90€

Ou

Saint-Jacques rôties aux deux températures, émulsion iodée 18,90€

 

En plat :

Filet de marcassin, sauce Cumberland, légumes d'antan 24,90€

Ou

Baby lotte rôtie, compotée de chou rouge au Calva, sauce au cidre 24,90€

 

En dessert :

Tartelette meringuée aux agrumes 8,90€

 

 

Le menu est à 46,90 € et 20€ pour les vins assortis.

 

 

  

Pour les suggestions du moment, consultez notre page facebook:

 

https://www.facebook.com/larchedenoe/

 

 

 

 

 

Top