Réservations au 069/22.37.97

La carte

Vous êtes comme dans un rêve, vous retrouvez un cadre enchanteur...

Les entrées 15€

Carpaccio de bœuf, copeaux de Parmesan et réduction balsamique
Scampis grillés, duo de butternut
Croustillant de chèvre, concassé de tomates parfumé
Ballotine de requin au jambon Serrano, billes de légumes, sauce coco et curry doux
Fricassée de couteaux au piment d'Espelette, déglacés au Muscadet  

Samossa de tofu et légumes grillés parfumés à la citronnelle

 

Les entrées du moment

 

Les plats 20€

Pâtes parfumées à la truffe, Serrano grillé et champignons 
Filet de poulet rôti et farci aux cacahuètes et au miel  
Filet de saumon grillé à l'unilatéral, émulsion à la moutarde  
Pâtes aux scampis, sauce homardine
 Filet de kangourou grillé, sauce aux poivres rares  
Pavé de bœuf naturel grillé de Fontenoy, jus à l'échalotte
Nouilles Soba, légumes grillés, tofu fumé

Les plats du moments

Les desserts 8€

Moelleux au chocolat et caramel au beurre salé
Crème brûlée et flambée
Dame blanche aux éclats de meringue
Tiramisu au spéculoos
Le sorbet du moment et sa liqueur assortie
Assortiment de desserts
 
Trio de panacotta au lait de soja  
Le dessert du moment  

 

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