Les assortiments à partager

Accompagné de pains frais et d’un chutney de pommes aux raisins

15 €

Fromage découverte
Jambon braisé au miel
Rillette maison
Olives brunes
Tapenade maison

En cas d’allergie, n’hésitez pas à demander conseil au personnel.

Les entrées

16 €

Carpaccio de bœuf, réduction balsamique et parmesan

Croquettes de crevettes ou parmesan artisanales

Brochette de kangourou sauce barbecue

Ravioles de homard sauce parmesan

Harmonie de légumes en tartare, biscuit de sarrasin et sorbet fraîcheur

 

Les entrées sont aussi disponibles en version plat au prix de 24 euros.

En cas d’allergie, n’hésitez pas à demander conseil au personnel.

Les plats

24 €

Pâtes parfumées à la truffe, champignons et jambon Serrano grillé

Brochettes de Gambas, écrasé de pommes de terre, sauce tartare

Brochettes de poulet mariné aux herbes, sauce au yaourt

Noix d’entrecôte irlandaise flambée à l’Armagnac
Accompagnée de minis légumes et purée de patate douce

En cas d’allergie, n’hésitez pas à demander conseil au personnel.

Les desserts

10 €

Douceur de citrons au parfum de Verveine
Un dessert rafraîchissant et acidulé, à base de citron, servi sur assiette pour
une touche finale légère et sucrée

Le Sorbet du moment et sa liqueur assortie
Sorbet by L’Atelier des Saveurs.

La coupe maison by L’Atelier des Saveurs
Une boule caramel sel de Guérande, une boule popcorn, une boule praliné Manon, pop corne, crème fraiche et caramel

Le café Gourmand et ses mignardises maisons
Choux craquelin crème pâtissière, carré au chocolat, crémeux aux citrons jaunes.

Les desserts sur assiette

12 €

Balade gourmande en forêt (dessert végétal)
Crumble à la pistache et au chocolat , brunoise de pommes vertes ,
entremet chocolat blanc , sorbet poire, gelée de poire à la liqueur poire William
et gelée à la cerise, biscuit croquant, fleurs comestibles.

Evasion gourmande de crème brûlée aux saveurs d’abricot
Sablé croustillant au chocolat blanc sous crème brûlée onctueuse,
mousse vanille parfumée au romarin, confit d’abricot, gelée d’orange, biscuits fin

En cas d’allergie, n’hésitez pas à demander conseil au personnel.

Les boissons

Kir     
6,90€

Kir royal     
9.90€

Le picon maison     
 (Picon, vin blanc, sirop de citron, triple sec)
8,90€

Le picon vin blanc     
6,90€

Pineau blanc     
6,90€

Porto rouge     
6,90€

Pisang orange ou ananas     
6,90€

Campari orange ou ananas     
6,90€

Martini blanc ou rouge     
6,90€

Ricard     
6,90€

L’Arche
(Safari, gin, curaçao, jus d’ananas)
9,90€

Le maison
(Liqueur de pommes, de poires et Champagne)
9,90€

Spritz
(Apérol, Prosecco, eau pétillante)
8,90€

Americano
(Campari, Martini, eau pétillante)
8,90€

Sex on the beach
(Vodka, liqueur de pêche, jus d’orange, jus de canneberges)
9,90€

Long island iced-tea
(Rhum blanc, Téquila, vodka, gin, triple sec, jus de citron jaune, coca)
9,90€

Cuba libre
(Rhum brun, citron vert, coca)
8,90€

Cosmopolitan
(Vodka, triple sec, jus de canneberges, jus de citron vert)
9,90€

Planteur
(Rhum brun, rhum blanc, sirop de sucre, jus d’orange et d’ananas)
9,90€

Tequila Sunrise
(Tequila, jus d’orange, grenadine)
8,90€

Dark N stormy
(Rhum brun, jus de citron vert, ginger beer)
9,90€

Moscow mule
(Vodka, jus de citron vert, ginger beer)
9,90€

Pisang NA (Orange ou ananas)
6,50€

Mocktail de l’Arche (Sirop d’hibiscus, jus d’ananas, orange et citron)
6,50€

Gin tonic NA
8,90€

Coca cola, Coca zéro
3,50€

Ice tea pêche, Ice tea pétillant
3,50€

Fanta orange
3,50€

Sprite 
3,50€

Schweppes agrumes
3,50€

Fever tree Indian Tonic, mediterranean, framboise-rhubarbe ou ginger beer
3,90€

San Pellegrino pétillante
50cl. : 4,90€
1l. : 7,90€

Chaudfontaine plate
50cl. : 4,90€
1l. : 7,90€

Looza (Orange, Pomme ou Pomme-cerise)
3,50€

Duvel 33cl
4,90€

Paix Dieu 33cl
5,50€

Diole 33cl
4,90€

Carlsberg 25cl , Carlsberg 0%
3,90€

Brunehaut blonde BIO, sans gluten 33cl
4,90€

Brunehaut triple BIO, sans gluten 33cl
4,90€

Orval 33cl
5,50€

Maredsou Brune 33cl
4,90€

Liefmans Kriek 33cl
4,90€

Chimay bleu et blanche 33cl
4,90€

Pêche Mel Bush 33cl
4,90€

Frambush 33cl
4,90€

Bush Caractère 33cl
4,90€

Herbacé
(Nordes et Fever tree Indian Tonic)
13,90€

Epicé
(Opihr oriental spiced et Fever tree mediterranean)
13,90€

Fruité
(Bloom London dry et Fever tree framboise-rhubarbe)
13,90€

Nous choisissons les vins du moment en fonction de notre carte des vins qui varie régulièrement.
Laissez vous conseiller en fonction de ce que vous allez déguster.

Vins du moment
Le verre : 6,00€
La bouteille : 25,90€

Le champagne
Gobillard Tradition brut
La coupe : 9,50€
La bouteille : 49,90€

Le Cava
Juve Masana
La Coupe : 7,00€
La Bouteille : 29,90€

Café
3,50€

Cappuccino
4€

Irish coffee
9€

Classique 8€

  • Cointreau
  • Amaretto
  • Limoncello
  • Bailey’s
  • Eau de Villée
  • Poire William’s
  • Cognac
  • Calva
  • Liqueur de noisettes by Gervin
  • Cognorange by Gervin
  • Poiregnac by Gervin

Supérieur 12€

  • Calvados « 3 étoiles  » Domaine Fourmond-Lemorton
  • Cognac « VSOP » (8-10ans) Domaine Pierre Vallet
  • Rhum  » Canerock Spiced Rum 40%’’
  • Teeling  » single malt  » 46% Ireland
  • Glenglassaugh  » Torfa » Single malt Highland 50%
  • Nikka  » Coffey Malt  » 45%

L’alcool est à consommer avec sagesse.
En cas d’allergie, n’hésitez pas à demander conseil au personnel.